poke bowl
Nutrition

Poke bowl : protéines in the pocket

Une vague de fraîcheur venue tout droit d’Hawaï a déboulé au menu de vos restaurants healthy préférés et tout récemment au One Saint Lazare. Le poke bowl est devenu la coqueluche des gourmands qui veulent manger sain en deux coups de
Mixeur
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À vos marques, prêts, mixez !

C’est tout vu, cette année, vous allez avoir envie de mixer. Et par cela, on ne vous parle pas de devenir le nouveau Calvin Harris, mais plutôt de l’appareil électroménager qui va faire fureur dans votre cuisine ces prochains mois : le bon
detox
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Hiver : le vrai du faux

Après les fêtes, la galette, et avant les crêpes, un mot est sur toutes les lèvres : la détox. Chacun y va de sa petite astuce pour éliminer les toxines accumulées pendant les fêtes. Mais fonctionnent-elles vraiment ? Pour démêler le
buche
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À vos marques, prêts, bûchez !

La bûche est-elle le dessert le plus prisé des fêtes de fin d’année ? Eh bien, pas pour tout le monde ! Car quiconque fait attention à son alimentation sait bien qu’avec la part de bûche allègrement servie par votre maman viennent
food
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Des recettes qui tiennent au corps… mais pas sur la balance

On plante le décor : c’est l’automne. Il fait froid. Il fait nuit tôt. Le corps a besoin de se protéger de l’environnement extérieur. Et pour ce faire, il stocke. Aussi, pour éviter les désagréments de l’hibernation, la rédac’
Nutrition

Ne vous privez pas de dessert !

Vous connaissez le slogan : il ne faut pas manger trop gras, trop sucré, trop salé. Autant dire que vous aviez fait une croix sur la religieuse en fin de repas pour préserver votre silhouette de rêve ! Mais, imaginez que la solution c’est
cétogène
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Cétogène, c’est tout bon ?

On connaît cette situation : alors que nous sommes entrés de plain-pied dans l’été, vous cherchez à parfaire votre beach body grâce à un régime alimentaire adapté ? Ça tombe bien, car la rédac’ s’apprête à vous présenter une
cerise
Nutrition

Feu vert pour la cerise

C’est la saison ! Pas des vacances au bord de la mer, même si celle-ci bat son plein pour notre plus grand bonheur, mais d’un petit fruit à la chair délicate et au rouge reconnaissable entre tous : la cerise. Impossible pour la rédac’
jeûne
Nutrition

3, 2, 1… Jeûnez !

Le jeûne. Voilà maintenant quelques mois que ce mot ne quitte plus la bouche de tous les health & fitness addicts. Pourtant, cette méthode d’autoguérison existait déjà il y a (très) longtemps. Détoxification de l’organisme,
apero
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Des apéros oui, mais healthy !

Si été rime avec convivialité, ce n’est pas un hasard : la hausse des températures s’accompagne souvent d’une irrésistible envie de siroter un cocktail, avec quelques cacahuètes… et beaucoup de calories. Mais pas de panique :